Noticias

La Fiesta del Chicharrón vuelve a reunir tradición, gastronomía y música en Chiclana

La Plaza de las Bodegas acoge hoy, miércoles 26 de agosto, la IX Fiesta del Chicharrón, una cita ya consolidada en el calendario gastronómico de Chiclana que pone en valor uno de los productos más emblemáticos de nuestra tierra.

A partir de las 20:30 horas, vecinos y visitantes podrán disfrutar de la distribución gratuita de 170 kilos de chicharrones, elaborados por cuatro establecimientos de referencia en la elaboración de este producto tradicional: Bar Carnicería El Colinero, Carnicería Francisco Alcántara, Autoservicio José Luis Marco y Carnicería La Blanca Paloma.

Durante la celebración, los asistentes tendrán la oportunidad de conocer de primera mano el proceso de elaboración de los chicharrones, así como obtener información sobre este producto tan representativo de la gastronomía chiclanera y los establecimientos que mantienen viva esta tradición.

La programación se completará con distintas actuaciones musicales que animarán el centro de la ciudad. La Plaza de las Bodegas contará con las actuaciones de Andrés «El Lince» y el grupo de rock andaluz Darshan; mientras que Saxo actuará en la Plaza de Andalucía y Enclave ofrecerá su actuación en la calle Constitución

Desde nuestra entidad animamos a comerciantes, empresarios, vecinos y visitantes a participar en esta jornada que combina gastronomía, cultura y dinamización comercial, contribuyendo a poner en valor las tradiciones y el atractivo de Chiclana.