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Hoy ha dado comienzo una de las citas gastronómicas de importancia para nuestro municipio «II Feria del Atún Rojo» de Chiclana; un evento que celebra la riqueza culinaria y la tradición pesquera del atún en nuestra tierra. Desde la Asociación de Empresas de Chiclana queremos destacar y agradecer la implicación en esta iniciativa a las empresas asociadas que han participado:

👉 Salina Santa Teresa
👉 Casa Bernardo
👉 Atrípico
👉 Club La Barrosa
👉 Bar-Bodega La Cooperativa
👉 Food Trucks de Nómadas Grill
👉 Artesanos Butrón

La feria, impulsada por el Ayuntamiento de Chiclana y en colaboración con empresas como Congelados Amar, Petaca Chico, Gadira, Celebraciones Carlos Oliva y Club Sin Kilómetros, pone en valor un producto de calidad, sostenible y con una profunda raíz en nuestra provincia: el atún rojo.

Durante los próximos días, vecinos y visitantes podrán disfrutar de una programación variada que incluye el tradicional ronqueo del atún, música en directo, actuaciones y entrega de premios. Una oportunidad única para saborear lo mejor de nuestra gastronomía y celebrar una actividad que forma parte de nuestra identidad cultural.

Desde la Asociación seguiremos apoyando iniciativas que impulsen el desarrollo económico local, fomenten el turismo y den visibilidad al talento y esfuerzo de nuestras empresas.

En esta II edición, se ha otorgado premios a propuestas culinarias que han destacada por su creatividad, sabor y presentación. Nos orgullece felicitar a: Restaurante Mesón Jose María, Itotapas, por el segundo y tercer premio, y mención especiales a Restaurante Popeye y la Casa del Ferrero.

Y de forma muy especial, queremos dar al enhorabuena a nuestra empresa asociada Atrípiko, que ha conseguido el primer premio a la mejor tapa con su creación «Viaje del Atún»; una propuesta que refleja la esencia de su concina: fusión, innovación y pasión por los sabores de Latinoamérica.

Atrípiko, es un restaurante dirigido por el Santiago Moncada, que ofrece una experiencia gastronómica única, combinando técnicas y sabores de distintos países de Latinoamérica. Si aún no los conoces, te animamos a descubrirlos:

animamos a descubrirlos:

📱 956 40 63 55
💻 www.atripiko.es
📥 reservas@atripiko.es
📍 Av. de los Pescadores, 1 · Chiclana

¡Enhorabuena a todas y todos los galardonados!